伊勢志摩産米粉を用いたグルテンフリーのシュトーレン。三大アレルゲン（卵・乳品・小麦）フリーです。

バター/多量の砂糖を用いずも、米麹を用いた材料(自家製麻麹, 甘酒, 酒粕) を活用することで、ドッシリとした味の深みと解凍後賞味期限を伸ばすことに成功しました。

このたび限定の「ショコラ」をご用意いたしました。シナモンの代わりに、有機ココアパウダーを用いて、有機ビターチョコをたっぷり混ぜ込みました。

良質なドライフルーツとナッツ＆良質なダークラム酒の美味しさと相まって、スライス１切でも充分な満足感です。

ヘルシーで甘すぎない大人な新感覚シュトーレンをお試しください。

包装パッケージ。麻の葉和紙袋に包んでお届けいたします。

<お召し上がり方>

・解凍は、真空包装袋を切らずに、常温で12時間以上かけて、しっかり自然解凍してください。冷蔵庫解凍、電子レンジ解凍はお避けください。

・5ｍｍ程度にカットして、お愉しみください。

・必要分のカット後は、すみやかにラップで包み直し、ジップ袋に（できるかぎり空気を抜くようにして）封入ください。　保存は直射日光、高温多湿を避けた常温保管でお願いします。（冷蔵庫保管は硬くなるのでお避けください。）

・解凍後2～3日は、さらに味が馴染み、味も食感も変化していきます。（解凍後5日程度でお召し上がりください。