現在のパン小麦の原種とされる古代穀物『スペルト小麦（全粒粉）※北海道産』を用いた香ばしいスコーンです。 スペルト小麦は、栄養面が優れていること、また風味が豊かでナッツのような香ばしさがあるのが特徴です。さらに、石臼挽きで製粉した粉を利用してその香りを最大限に活かしています。

北海道産バターとヨーグルトを用いて、しっとり・ふんわりと仕上げました。時間がたってもモサモサしないように留意しています。

形は、イングリッシュスコーン風に丸っこくしました。

味は3種類。バター香る"プレーン"、有機オートミールを用いたざくざくグラノーラに有機チョコレート漂う"グラノーラ＆有機チョコレート"、有機ダージリン紅茶にホワイトチョコの甘さが上品な"有機紅茶＆ホワイトチョコ"とあります。

いずれも食べ応え抜群です。朝食、お仕事・勉強で小腹空いたときに、、ぜひお召し上がりください。

プレーン   グラノーラ＆有機チョコレート   有機紅茶＆ホワイトチョコ