■ 商品仕様

＜麻の実ピッツァについて＞

特徴等を改めてまとめました。少々長文ですが、よろしければ、ご一読ください。

生地編
ソース編
共通トッピング編

ASAFUKU CAFEのイチオシ＝麻の実ピッツァ。

麻の実の香りと旨味、栄養価が活きた、やみつきになるナポリ風ピッツァです。当店オリジナルのピッツァ生地は、白神こだま酵母を用いて発酵させています。

500℃以上の石窯で焼き上げた麻の実ピッツァを、焼きたてのアツアツのままマイナス35度で急速冷凍。自然解凍して、オーブントースターで焼き上げるだけで、焼きたて釜焼きピッツァの旨味と風味が味わえます。（魚焼きコンロ、フライパンでも美味しくお召し上がりください。