価格:300円(税込 324円)
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スペルト小麦とは?
スペルト小麦とは古代小麦とも呼ばれ、9000年前のヨーロッパで栽培されていたといわれる原種の小麦です。品種改良がほとんどなされておらず、小麦アレルギーを起こしにくいと言われています。ディンケル小麦(ドイツ)、ファッロ(イタリア)ともいいます。
当社で用いているスペルト小麦(全粒粉)は北海道産で、石臼で低温かつゆっくりと製粉しており、小麦の香りと栄養素を損なうことなく閉じ込めています。風味が豊かでナッツのような香ばしさがあるのが特徴です。
古代植物=麻(麻の実)との相性も抜群です。
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#丸型(5cm直径)タイプ | |||||
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#1口タイプ(3個入り) |
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原材料 |
<基本食材> 【ナッツ&グラノーラ】 【いちじく&グラノーラ】 【紅茶&ホワイトチョコ】 |
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製造国 | 日本 |
製造者 | 麻福株式会社 三重県伊勢市本町12-13 |
取扱注意 |
必ず-18度以下の冷凍庫で保存してください。 |
総評: 5.0