麻の実ラムボール（https://asafuku.jp/SHOP/F0029-2.html）をパワーアップしました。

「腸活」と名をうったのは、バターの代わりに「酒粕」を用いたから。酒粕は食べる点滴と呼ばれるほどの栄養素が優れた食材。とくに「レジスタント・プロテイン」は腸活に抜群の効果をもたらします。

麻の実×米粉のシフォンケーキ生地に、くるみ、ラムレーズン、クランベリーとラム酒で漬けこみ、有機ココア＆チョコ or 有機ココナッツ でコーティングしました。

素材の旨味がしっとりと凝縮。噛むほどに溢れでる素材の旨味と、良質なラム酒の香りがクセになる、大人なスイーツです。

純米大吟醸の日本酒の酒粕を用いて、また、蒸し上げることで独特な食べにくさを軽減。さらに、ラム酒等と相まって、言われければ酒粕が入っていると分からないほどです。

酒粕は凍らないので冷凍庫から取り出して直ぐにアイスとしても召し上がっていただけます。解凍した状態はまさに生チョコ。とろける食感もたまりません。

夜のリラックスタイムにオススメです。健康美容につながる優雅な時間をお過ごしください。

※アルコールを少し残しています。お気をつけください。

化粧箱に入れてお届けいたします。麻の実模様のチョコケースで、ギフトにもオススメです。