麻の実ピッツァなどのお食事と一緒にどうぞ★味・喉ごし爽やかな麻の実クラフトコーラをお試し。
麻の実と多種スパイスを用いてクラフトコーラをつくってみました。
麻の実と、カルダモン、セイロンシナモン、グリーンコリアンダーなどのスパイスと煮出し、24時間馴染ませました。
意識したのは「爽やかさ」。特に、甘くエキゾチックで、爽やかな香りをもつカルダモン、そして、イタリア・シチリア産の有機レモン「フェンミネッロ・コムーネ」がポイントとなっています。このレモンは、比較的酸味が抑えられていて、フルーティーな味わいで口の中に芳醇に広がる透き通るマイルドさが特徴です。
爽やかさの後に、麻の実などスパイスの複雑な味のハーモニーがやってきます。
麻の実ピッツァ等のお食事にあわせてお試しください。強炭酸水などで2~3倍に希釈(お好みの甘さに)してお飲みください。
#お酒のお供にも。写真はココナッツ・リキュール。美味しいです。また、スイーツのシロップとしてもオススメです。
■ お客様の声
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S様 | 2022-06-26 |
炭酸は苦手なので お水で割っていただきましたが、スパイスも心地よくとても美味しくいた抱きました。コーラの味は好きですが市販のものは飲めなかったので クラフトコーラはありがたいし美味しいです。 |
■ 商品仕様
原材料 |
きび糖(奄美大島), 黒糖(沖縄), 麻の実(カナダ, 国産), カルダモン, セイロンシナモン(スリランカ), グリーンコリアンダー(インド), クローブ, コーラナッツ(ブルキナファソ), 有機ブラックペッパー, オールスパイス, スターアニス, 有機レモン(イタリア) |
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容量 | 100ml |
製造国 | 日本 |
製造者 | 麻福株式会社 三重県伊勢市一之木5-13-1 |
取扱注意 |
必ず-18度以下の冷凍庫で保存してください。 |