ASAFUKU CAFE の新年・福セット。ぜひお試しください。

新商品を中心にオトクなバラエティセットを企画しました。

栄養豊富で美味しい麻の実フードで元気に健康な1年をお過ごしください。なお、恐れ入ります、20日(金)までの発送とさせていただきます。

（単品での販売も近々予定しておりますが、諸般の兼ね合いでまずはセット品での販売とさせていただきますことをご容赦ください。）

＜ASAFUKU CAFEバラエティ福セット＞

以下10種類のアイテムでご用意いたします。

1. 麻の実×米粉カヌレ（通常サイズ）6点セット
2. 麻の実ラムボール
3. 甘酒ヘンプミルク　3種（プレーン、ココア、抹茶）
4. クラフトジンジャー麻の実エール
5. 麻の実×米粉フィナンシェ　2種（プレーン、ショコラ）
6. 麻の実×米粉チーズケーキ（スティックタイプ）
7. 麻の実ピッツァ　2種（マルゲリータ、はちみつラムレーズン）※デュカ（ホット）試供品つき
8. スペルト小麦×麻の実のザクザクスコーン（グラチョコ）
9. 麻の実×米粉のサクサクスコーン（グラチョコ）
10. おまけ

麻の実×米粉カヌレ（https://asafuku.jp/SHOP/F0023-1.html）の新味を追加して通常サイズの6点セットをつくりました。

プレーン、ショコラ、麻の実ナッツ、伊勢抹茶、麻炭ブラックココア、アプリコット＆ココナッツの6点。

新しいアプリコット＆ココナッツは、ココナッツミルク入りのカヌレ液に入れたドライ・アプリコットがとろけて、その爽やかさと甘さ、香りが絶妙です。

2．麻の実ラムボール

イチオシの新商品です。

カヌレで用いている良質なラム酒が香るラムボールです。こちら、アルコール残していますので、夜のゆったりとした時間にオススメです。

麻の実×米粉でフワフワなシフォンケーキ生地にラムレーズンとクランベリー、くるみ・ココア・シナモンを発酵バターとダークラムをボール状にした上で、有機ビターチョコをコーティングしてます。

味がしみ込んでクセになる味かと思います。ギフトにもオススメ。ぜひお試しください。

なお、麻の実×米粉のフワフワ・シフォンケーキも近々販売予定です。

3．甘酒ヘンプミルク　3種（プレーン、ココア、抹茶）

最強の栄養ドリンク「甘酒ヘンプミルク」に"ココア"と"伊勢抹茶"を追加しました。

麻の実ナッツ感を少し抑えていますが、しっかり1本に20ｇも入っています。

ココアと抹茶には、若干の苦みがありますため、有機アガベシロップを少し入れて飲みやすくしています。砂糖不使用なのは変わらず、自然な甘さ溢れるドリンクとなっています。

4．クラフト・ジンジャー麻の実エール

このたび、麻の実クラフトコーラ（https://asafuku.jp/SHOP/F0019-1.html）をパワーアップいたしまして、辛口のジンジャー・シロップをつくりました。

＜特徴＞
・「あじめコショウ」唐辛子使用。一般の唐辛子の5倍の辛さと、トマトと同じくらいの甘みをもつ唐辛子です。
・まろやかな酸味が特徴な伊勢志摩産マイヤーレモン。

しっかり辛口ですが、爽やかな香りと甘さ拡がります。

国産麻の実使用。強炭酸水で2～3倍に希釈してご賞味ください。

＜使用材料＞
生姜（高知県）, マイヤーレモン（三重県）
麻の実(国産), カルダモン, セイロンシナモン, グリーンコリアンダー クローブ, 有機ブラックペッパー, クォーターペッパー, オールスパイス　等
きび糖(奄美諸島), 黒糖(沖縄)

5．麻の実×米粉 発酵フィナンシェ　2種（プレーン、ショコラ）各3枚ずつ

北海道よつ葉・発酵バターを利用しました。麻の実に熱を加えることで生成される旨味（メイラード反応）と香りが特徴です。

このたび、ショコラ味を追加しました。複雑な味わいをご堪能ください。

なお、ベーキングパウダーではなく、酵母（白神こだま酵母）で少し発酵させてます。ふっくらとした食感に、素材の旨味が引き立ちます。

6．麻の実×米粉チーズケーキ（スティックタイプ）

紅はるかの焼き芋ペーストをふんだんに用いた麻の実×米粉チーズケーキ（）にスティックタイプを追加しました。

ホールでの販売再開はもうしばらくお待ちください。

スペルト小麦を用いた新・麻の実ピッツァ（https://asafuku.jp/SHOP/F0001-1.html）からは、マルゲリータとラムレーズン＆はちみつピザを。

デュカ（ホット）：https://asafuku.jp/SHOP/F0022-1.html の試供品をお付けします。トマトベースのピザにとても合います。

※デュカ（ホット）の唐辛子には、前述のクラフト・ジンジャーでも用いているあじめコショウを利用してます。

8．スペルト小麦×麻の実のザクザクスコーン

9．麻の実×米粉のサクサクスコーン

ご好評いただいている麻の実スコーンからは、スペルト小麦と米粉のグラチョコ（グラノーラ＆有機チョコ）を。素材で変わる食感がポイントです。

10．おまけ

ささやかなお楽しみとしてください。