麻の実と発酵技術を活用した米粉ベーグルをリニューアル

MIMA Bagel （米麻ベーグル）
～米と麻の恵みの輪～

伊勢志摩の清らかな水と大地に育まれた米（Kome : Mi ）と、
古来より命と暮らしを支えてきた麻（Asa : Ma ）。
二つの恵みをひとつの 輪（わ） にむすんだ、“おこめベーグル”です。

日本の発酵文化「麹」と、やさしく宿る「乳酸菌」。
ふたつの恵みが輪を描くように寄り添い、
生地の内側で、しずかな雫がひらいていきます。

やわらかな食感の奥で、静かな力が満ち、
旨味と香りがそっと立ちのぼる。
かみしめるたび、素材が歩んだ大地と時間の記憶がひらきます。

「朝の静かなひと口が、
一日のはじまりに、豊かな祝福（Blessing）を。」

MIMA Bagel
あなたの暮らしに、米と麻のめぐりを。

【特徴】

● からだにやさしい

良質な国産素材を中心に。小麦不使用、アレルゲン28品目不使用、動物性不使用。
毎日の食事を安心して楽しみたい方に寄り添います。

※一部フィリングは除きます（品質表示ラベルをご確認ください。）

● 発酵の恵みでしっとり

自家製の麹甘酒と麻麹が、
生地の奥までやわらかさと香りをひらかせます。

● 麻の実が生む、奥行きのある味わい

植物の恵みをぎゅっと詰め込んだ麻の実が、
コクと深み、やさしい栄養をそっと支えます。

●やわらかさ持続

発酵の力でモッチリ・やわらかく。焼成後すぐに急速冷凍。
自然解凍でもしっとり、温めると香りが立ち上がります。

＜おすすめの楽しみ方＞

・朝食に：自然解凍でやさしい食感
・リフレッシュに：レンジ＋トースターで香ばしく
・ギフトに：米と麻の祝いのモチーフで、想いが届く一品

＜こんな方へ＞

・小麦を控えたい
・やさしい素材で日々を整えたい
・シンプルだけどしっかりおいしいものが好き
・冷凍ストックで上質な朝時間をつくりたい

―――

毎日の食卓に、
ひと口ごとにひらく静かな恵みを。

MIMA Bagel
米と麻のめぐりが、あなたの暮らしにそっと寄り添います。

―――

＜お食事系＞
	写真	特徴
1		■麹の恵み プレーン 毎日の食事に合わせやすい、基本の麻の実ベーグル
2		■オートミール・ヘンプシード 香ばしい穀物感と麻の実ナッツの甘い香り
3		■ガーリック 香り高いガーリックをきかせた食事系ベーグル
4		■伊勢抹茶 抹茶のほろ苦さを活かした落ち着いた味わい
5		■トマト トマトと飴色玉ねぎの旨みを凝縮
6		■香味野菜のミルポア 香味野菜の旨みを重ねたビストロベーグル
7		■野州麻炭・古代米 麻炭の深い色合いと古代米の滋味
＜スイーツ系＞
A		■モカ ・クランベリー コーヒーの香ばしさにクランベリーの酸味を添えて
B		■ココア・玄米パフ ココアの香りに玄米パフの軽やかな食感。
C		■ラムレーズン ラムの香りをまとわせた大人の甘み
D		■ココナッツ ココナッツの甘い香りと軽やかな余韻
E		■多良間島黒糖と種子島ざらめ 黒糖のコクとざらめのやさしい甘み

【おいしいお召し上がり方】

A. 自然解凍（常温）
‐ 自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます
‐ そのまま“からだに寄り添う味わい”を

B. 電子レンジ＋トースター
袋ごと電子レンジ500Wで約1分
→軽く押して、中心の冷たい芯がなくなるまで

C.トースター
② 袋から出し、トースターで1分30秒〜2分
→外側がカリッとするまで

※冷蔵庫での自然解凍／冷蔵庫保管はお避けください。（生地が固くなります）
※再冷凍はお避けください