麻の実と発酵技術を活用した米粉ベーグルをリニューアル

MIMA Bagel （米麻ベーグル）
～米と麻の恵みの輪～

伊勢志摩の清らかな水と大地に育まれた米（Kome : Mi ）と、
古来より命と暮らしを支えてきた麻（Asa : Ma ）。
二つの恵みをひとつの 輪（わ） にむすんだ、“おこめベーグル”です。

日本の発酵文化「麹」と、やさしく宿る「乳酸菌」。
ふたつの恵みが輪を描くように寄り添い、
生地の内側で、しずかな雫がひらいていきます。

やわらかな食感の奥で、静かな力が満ち、
旨味と香りがそっと立ちのぼる。
かみしめるたび、素材が歩んだ大地と時間の記憶がひらきます。

「朝の静かなひと口が、
一日のはじまりに、豊かな祝福（Blessing）を。」

MIMA Bagel
あなたの暮らしに、米と麻のめぐりを。

【特徴】

● からだにやさしい

良質な国産素材を中心に。小麦不使用、アレルゲン28品目不使用、動物性不使用。
毎日の食事を安心して楽しみたい方に寄り添います。

※一部フィリングは除きます（品質表示ラベルをご確認ください。）

● 発酵の恵みでしっとり

自家製の麹甘酒と麻麹が、
生地の奥までやわらかさと香りをひらかせます。

● 麻の実が生む、奥行きのある味わい

植物の恵みをぎゅっと詰め込んだ麻の実が、
コクと深み、やさしい栄養をそっと支えます。

●やわらかさ持続

発酵の力でモッチリ・やわらかく。焼成後すぐに急速冷凍。
自然解凍でもしっとり、温めると香りが立ち上がります。

＜おすすめの楽しみ方＞

・朝食に：自然解凍でやさしい食感
・リフレッシュに：レンジ＋トースターで香ばしく
・ギフトに：米と麻の祝いのモチーフで、想いが届く一品

＜こんな方へ＞

・小麦を控えたい
・やさしい素材で日々を整えたい
・シンプルだけどしっかりおいしいものが好き
・冷凍ストックで上質な朝時間をつくりたい

―――

毎日の食卓に、
ひと口ごとにひらく静かな恵みを。

MIMA Bagel
米と麻のめぐりが、あなたの暮らしにそっと寄り添います。

―――

■ラインナップ（お食事系6点／スイーツ系6点）

2026年1月リニューアル

＜お食事系＞
	写真	特徴
1		■麹の恵み 　ー plain 素材の息づかいを、そのままに。 麹がひらく、やさしい旨味の基準点。
2		■ヘンプシード・オートミールー hempseed & oatmeal 穀物の香ばしさと、噛むほどに増すコク。 朝にも食事にも寄り添う、静かな満足感。
3		■ココア・クランベリー ー cocoa & cranberry ココアの香りに、フルーティな甘酸っぱさと甘味が、やさしく染みわたる。
4		■ソフリット（野菜コンソメ） ー soffritto 玉ねぎ、にんじん、セロりの旨みを凝縮させた、やさしい深み。
5		■トマト・ガーリック ー tomato & garlic 食欲を誘う香りの誘惑。 食事に合わせたくなる、輪郭のある味わい。
6		■麻炭・黒米 ー hemp charcoal & black rice 麻炭と黒米が描く、ほろ苦い余韻。 静かな朝の一口に。
7		■ごぼう（きんぴらごぼう） ー burdock ごぼうの香りと食感を、そのまま生地に。 噛むことで完成する、和の惣菜ベーグル。。
＜スイーツ系＞
A		■黒糖ヘンプシード ー brown sugar & hempseed 和の甘香がほろり。 ヘンプシードのコクと甘味が、静かにひらく。
B		■抹茶・デイツ ー matcha & dateｓ 抹茶のほろ苦さに、デーツの自然な甘み。 甘さが後を引かない、静かな余韻。
C		■ダブルチョコ ー double chocolate 濃さとやさしさの狭間。 ほろ苦さと甘さが溶け合う。
D		■ラムフィグ（ラムいちじく） ー rum fig ラムの香りと、いちじくのやさしい甘さ。 時間とともに、味がほどけていく。
E		■杏・ココナッツ ー apricot & coconut 爽やかな旅のしずく。 甘酸っぱさが、そっと広がる。

【おいしいお召し上がり方】

A. 自然解凍（常温）
‐ 自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます
‐ そのまま“からだに寄り添う味わい”を

B. 電子レンジ＋トースター
袋ごと電子レンジ500Wで約1分
→軽く押して、中心の冷たい芯がなくなるまで

C.トースター
② 袋から出し、トースターで1分30秒〜2分
→外側がカリッとするまで

※冷蔵庫での自然解凍／冷蔵庫保管はお避けください。（生地が固くなります）
※再冷凍はお避けください

■ お客様の声

おすすめ度	あさくる様	2026-01-17
もう十年以上麻福さんにお世話になっていますが、食品でこれほどの傑作に出会えてほんとうによかったです。これは一個で幸せになる満足感があるので食べ過ぎもなく、色々な意味で最高です。

おすすめ度	樹里様	2026-01-15
12点セットは初めてですが、 新たな出会いがあって、良かったです。 このモチモチ食感、 多くの方に是非ともお試し頂きたいです。 でも、自分が買えなくなると困るので、 在庫チェックは欠かしません(笑)

おすすめ度	樹里様	2026-01-15
重症のリピーターです(笑) 年末年始の自分の楽しみのためにシッカリ買ったのですが 麻の実・米粉ベーグルに魅せられた家族達の理不尽な略奪にあい、 リベンジを心に誓いました。 このモチモチ天国、当分離脱できそうにありません。 在庫があったら、即買いです。

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