ふっくらした麻の実パン生地とパリッとした4種チーズの食感のコラボレーションがクセになります。
グリエール、ゴーダ、エグモンド、レッドチェダーの４種チーズをたっぷり用いました。
長時間発酵させた生地は、しっとりフワッとした食感に仕上がります。外側のカリッとしたチーズの食感との組み合わせがクセになります。
【注】
本商品は、麻の実ベーグルにあったものと同一です。ベーグルは、最終発酵後に、茹でてから焼き上げるのが特徴（茹でることによってモッチリとした食感になります）ですが、本商品は、一般的なパンと同じく茹でないために、別商品化いたしました。
■ 商品仕様
| 品名 | クワトロチーズ・ボルケーノ |
|---|---|
| 原材料 |
小麦［強力粉（キタノカオリ：北海道）,全粒粉（スペルト小麦：北海道）］,グリエール（スイス）,ゴーダ（ニュージーランド）, エグモンド(同), レッドチェダー(同), 麻の実粉（国産）, きび糖（奄美諸島）, 有機オリーブ油（イタリア）,塩（真珠塩：三重県）, 白神こだま酵母（国産） |
| 製造者 | 麻福株式会社（三重県伊勢市一之木5-13-1） |
