特集ページ
麻福の講座 一覧・開催日程
麻を、知る。触れる。味わう。
歴史や文化を学ぶ座学から、麻の実の料理まで。
麻福では、4種類の講座を開いています。
ご都合のよい日、気になる講座を選んでご参加ください。
会場 東京・市ヶ谷市ヶ谷駅から徒歩1分
開催日程
2026年11月 各講座のページからお申し込みください
全7回とも、会場は東京・市ヶ谷です
東京メトロ市ヶ谷駅 5番出口から徒歩1分 ／ JR市ヶ谷駅から徒歩約5分
詳しい住所は、お申し込み後にご案内します。
11/7土
12月以降の日程は、決まりしだいこのページでお知らせします。
どの講座にしようか、
迷ったら
麻のことを、まずは気軽に知りたい
座学・入門編麻のことを、しっかり体系的に学びたい
座学・通常編麻の実を、料理に使ってみたい
ヘンプミルクの世界麻が、いま何に使われているのか知りたい
事例88の旅
4つの講座
座学・入門編座学・通常編
日本の暮らしを支えてきた「大麻」の、むかし・いま・これから。
植物としての麻、暮らしや神事との関わり、戦後に麻農家が激減した理由、法律で変わったこと、これからの可能性。写真の冊子に沿って、ひとつの流れとしてお話しします。
入門編
90分5,500円
8つのテーマの要点を、かいつまんでお話しします。初めての方に。
通常編
約3時間半10,000円
8つのテーマを1ページずつ詳しく。質問の時間も長めです。
参加費に含まれるもの
- ビジュアルブック36頁（通常3,000円）
- 解説テキスト 約88頁
- 精麻やおがらなどの実物展示
- 麻のスイーツとドリンク
ヘンプミルクの世界
一杯のミルクから、豊かな食卓へ。
麻の実からつくるヘンプミルクの基本から、飲みもの、ポタージュやドレッシング、スイーツへの使い方まで。調理の実演と、比べて飲む・食べる体験の講座です。
120分（ランチ含む）5,500円各回8名
参加費に含まれるもの
- 調理実演
- 比較試飲・試食
- 特製ランチプレート
- レシピ
牛乳と小麦を使う内容を含みます。
詳しく見る・申し込む ›
巡る麻の世界｜事例88の旅
麻は、いま何に使われている？ 88の事例をめぐる夜のサロン。
麻の製品や活用の事例88点を、写真中心のスライドでご紹介します。麻の実や繊維、おがらなどの原料にも触れていただけます。専門知識は必要ありません。
120分5,500円定員12名
参加費に含まれるもの
- 写真中心のスライドショー
- 原料サンプルに触れる体験
- 質疑と交流の時間
- 麻の実のスイーツ
- お持ち帰りの「麻の原料サンプルSET」
参加された方の声
2026年10月3日（土）東京・市ヶ谷で開いた講座のアンケートより
回答者全員が
「とても満足」
参加者全員が
「また参加したい」
麻へのイメージが変わった
これまでは違法な薬物というイメージが強かったですが、今回のお話を聞いて新たな価値や可能性を持つものだと知り、これまでの概念が大きく変わりました。
冊子とテキストがわかりやすい
冊子とテキストの両方があって、説明がとてもわかりやすかったです。資料が有難かったです。目からウロコでした。
客観的に学べた
テキストがあったのでとても良かったです。写真や資料も多くあり助かります。
使い道の広さに驚いた
麻の使い道の多さ、万能さにおどろきました。もっと多くの方に知っていただきたい内容。生活に取り入れたいものばかりでした。
講師 北村 隆匡（きたむら たかまさ）
麻福株式会社 代表
2008年から麻の事業に取り組む。麻の繊維製品の企画・製造・販売を長く手がけ、近年は麻の実の食品の研究・開発に力を注ぐ。麻の魅力を正しく、より多くの人に届けるため、情報発信にも取り組んでいる。
お申し込みの流れ
- 1
上の日程から、参加したい回を選ぶ
- 2
各講座のページで、日時を選んで申し込む（人数分の数量を選択）
- 3
お申し込み後に、会場の詳しい住所をご案内します
キャンセルの扱いなど、細かい条件は各講座のページでご確認ください。
